Missions Et Objectifs
Club Bleu Artisanal
- La création d’une filière courte et intégrée d’approvisionnement et de consommation mettant en relation directe pêcheurs artisans et restaurants, garantie par le label Club Bleu Artisanal
- l’assistance offerte aux membres du club pour la tracabilité, la qualité, le respect de l’environnement;
- la possibilité pour le restaurateur de communiquer au client l’utilisation des produits de qualité ;
- la promotion et la commercialisation des activités des membres du club à travers des actions de promotion et de marketing sur les marchés nationaux et internationaux;
- une garantie attestant de la qualité et de la fraîcheur des produits issus de la pêche pour le consommateur final.
